Komplette Buffets

ab 10 Personen

Buffet Italiano

  • Schweinefilet in Estragon 8,a
  • Hähnchenbrust überbacken mit Parma und Mozzarella 3,4,10
  • Tortellini in Schinkensahnesauce 10,a,b,i,j
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Rosmarinkartoffeln
  • Tagliatelle
  • Rucola mit Kirschtomaten und Parmigiano
  • Tomate Mozzarella
  • Parmaschinken mit Melone 3,10
  • Tiramisu j
  • Ciabatta a,b und Aioli i,j

pro Person 25,90€

Buffet „Unser Fritz“

  • Schaschlikpfanne
  • Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce 10,a,b,i,j
  • Krustenbraten mit Bratensauce 10
  • Röstkartoffeln 10
  • Sauerkraut 8
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise i,j
  • Salatplatte mit Joghurt Dressing j
  • Rustikales Wagenrad a,b,w
  • Butter j, Kräuterbutter j

pro Person 17,90€

Buffet Elite

  • Kalbsroastbeef in Morchelrahm 8,a
  • Medaillon vom Mais-Hähnchen in Curry Rahm 8,a
  • Victoriabarsch an Senfsauce h,v
  • Gratinierte Kartoffeln i,j
  • Rosmarinkartoffeln
  • Butterreis
  • Gemischte Gemüseplatte
  • Sauce Hollandaise i,j
  • Salatplatte mit Dressing nach Wahl j
  • Gemischte Partybrötchen a,b,w
  • Butter j und Kräuterbutter j

pro Person 28,90€

Buffet Ratsherr

  • Sauerbratengulasch 8,a,x
  • Schweine Medaillon in Pfefferrahm
  • Putengeschnetzeltes in Champignonrahm
  • Gratinierte Kartoffeln i,j
  • Spätzle a,b,i,j
  • Petersilienkartoffeln
  • Gemischte Gemüseplatte
  • Sauce Hollandaise i,j
  • Salatplatte mit Dressing nach Wahl j
  • Gemischte Partybrötchen a,b,w
  • Butter j und Kräuterbutter j

pro Person 19,90€

Buffet Anno 1904

  • Schweinerückensteak in Champignonrahmsauce
  • Hähnchengeschnetzeltes Hawaii
  • Rinderbraten in Paprikarahm mit Paprikastreifen
  • Kartoffelecken a,b
  • Spätzle a,b,i,j
  • Butterreis
  • Gemüseplatte
  • Sauce Hollandaise i,j
  • Salatplatte mit Dressing nach Wahl j
  • Partybrötchen a,b,w
  • Butter j, Kräuterbutter j

pro Person 18,90€

Halden-Buffet

  • Geschnetzeltes Züricher Art
  • Minischnitzel in Zigeunersauce a,b,i
  • Hähnchenfilet in Waldpilzrahm
  • Gratinierte Kartoffeln a,b,i,j
  • Spätzle a,b,i,j
  • Herzoginnen-Kartoffeln a,b
  • Gemüseplatte
  • Sauce Hollandaise i,j
  • Salatplatte Dressing j
  • Gemischter Brotkorb a,b,w
  • Butter j und Kräuterbutter j

pro Person 17,90€

Buffet Schmackofatz

  • magerer Schweinenacken an Waldpilzrahm 8,a
  • Wiener Tafelspitz in Sahne-Meerrettich j
  • Lachstranche h an Riesling-Rahm 8,a
  • Petersilienkartoffeln
  • Butterreis
  • Gratinierte Kartoffeln a,b,i,j
  • Gemüseplatte
  • Salatplatte mit Dressing
  • Gemischter Brotkorb a,b,w
  • Butter j und Kräuterbutter j

pro Person 20,90€