Für den Empfang

Canapees ^a,b mit:

Aal, Forelle, Räucherlachs oder Crevetten ^h – pro Stück 3,20€

Roastbeef – pro Stück 3,50€

Medaillon vom Schwein – pro Stück 3,20€

Parmaschinken ¹⁰ – pro Stück 3,20€

frischem Thüringer Mett – pro Stück 2,90€

Käse nach Wahl ^j – pro Stück 2,90€

feiner Dauerwurst ^3,4,10 – pro Stück 2,90€

Schweinebraten oder Kassler ¹⁰ – pro Stück 2,90€

Brötchen oder Handschnitten ^a,b verschieden belegt:

mit Kochschinken ¹⁰ – pro Stück 1,95€

mit Schinken ¹⁰ – pro Stück 1,95€

mit frischem Mett – pro Stück 1,65€

mit Dauerwurst ^3,4,10 – pro Stück 1,95€

mit Aufschnitt – pro Stück 1,65€

mit Braten – pro Stück 1,95€

mit Parma Schinken ¹⁰ – pro Stück 3,05€

mit Roastbeef und Remoulade ^j – pro Stück 3,05€

mit Lachs ^h und Sahne Meerrettich – pro Stück 3,05€

mit Käse ^j – pro Stück 1,65€

Spezialitäten im Glas serviert
(ab 10 Gläschen pro Sorte)

Parmaschinken mit fruchtigen Melonenwürfeln ^3,4,10 – pro Stück 4,00€

Vitello Tonnato mit rosa Beeren ^h,i,j – pro Stück 4,50€

getrüffelte Salami mit frischen Feigen ^3,4,10 – pro Stück 4,50€

Carpaccio vom Weideochsen auf Rucola ^j – pro Stück 5,00€

Riesengarnele auf Cocktaildressing mit Cherrytomate ^g – pro Stück 4,00€

Frühlingsdip mit Rohkoststicks ^2,8,j – pro Stück 3,00€

Joghurt mit Früchten crunchy ^2,8,b,j – pro Stück 3,00€

zartes Roastbeef auf hausgem. Remouladensauce ^8,j – pro Stück 4,50€

Tomaten Mozzarella Salat mit Old Balsamico ^1,g,m,x – pro Stück 3,00€

fruchtiger Geflügelsalat vom Maishähnchen ^5,8 – pro Stück 3,50€