Für den Empfang
Canapees a,b mit:
Aal, Forelle, Räucherlachs oder Crevetten h – pro Stück 3,20€
Roastbeef – pro Stück 3,50€
Medaillon vom Schwein – pro Stück 3,20€
Parmaschinken 10 – pro Stück 3,20€
frischem Thüringer Mett – pro Stück 2,90€
Käse nach Wahl j – pro Stück 2,90€
feiner Dauerwurst 3,4,10 – pro Stück 2,90€
Schweinebraten oder Kassler 10 – pro Stück 2,90€
Brötchen oder Handschnitten a,b verschieden belegt:
mit Kochschinken 10 – pro Stück 1,95€
mit Schinken 10 – pro Stück 1,95€
mit frischem Mett – pro Stück 1,65€
mit Dauerwurst 3,4,10 – pro Stück 1,95€
mit Aufschnitt – pro Stück 1,65€
mit Braten – pro Stück 1,95€
mit Parma Schinken 10 – pro Stück 3,05€
mit Roastbeef und Remoulade j – pro Stück 3,05€
mit Lachs h und Sahne Meerrettich – pro Stück 3,05€
mit Käse j – pro Stück 1,65€
Spezialitäten im Glas serviert
(ab 10 Gläschen pro Sorte)
Parmaschinken mit fruchtigen Melonenwürfeln 3,4,10 – pro Stück 4,00€
Vitello Tonnato mit rosa Beeren h,i,j – pro Stück 4,50€
getrüffelte Salami mit frischen Feigen 3,4,10 – pro Stück 4,50€
Carpaccio vom Weideochsen auf Rucola j – pro Stück 5,00€
Riesengarnele auf Cocktaildressing mit Cherrytomate g – pro Stück 4,00€
Frühlingsdip mit Rohkoststicks 2,8,j – pro Stück 3,00€
Joghurt mit Früchten crunchy 2,8,b,j – pro Stück 3,00€
zartes Roastbeef auf hausgem. Remouladensauce 8,j – pro Stück 4,50€
Tomaten Mozzarella Salat mit Old Balsamico 1,g,m,x – pro Stück 3,00€
fruchtiger Geflügelsalat vom Maishähnchen 5,8 – pro Stück 3,50€