Für den Empfang

Canapees a,b mit:

Aal, Forelle, Räucherlachs oder Crevetten h – pro Stück 3,20€

Roastbeef – pro Stück 3,50€

Medaillon vom Schwein – pro Stück 3,20€

Parmaschinken 10 – pro Stück 3,20€

frischem Thüringer Mett – pro Stück 2,90€

Käse nach Wahl j – pro Stück 2,90€

feiner Dauerwurst 3,4,10 – pro Stück 2,90€

Schweinebraten oder Kassler 10 – pro Stück 2,90€

 

Brötchen oder Handschnitten a,b verschieden belegt:

mit Kochschinken 10 – pro Stück 1,95€

mit Schinken 10 – pro Stück 1,95€

mit frischem Mett – pro Stück 1,65€

mit Dauerwurst 3,4,10 – pro Stück 1,95€

mit Aufschnitt – pro Stück 1,65€

mit Braten – pro Stück 1,95€

mit Parma Schinken 10 – pro Stück 3,05€

mit Roastbeef und Remoulade j – pro Stück 3,05€

mit Lachs h und Sahne Meerrettich – pro Stück 3,05€

mit Käse j – pro Stück 1,65€

Spezialitäten im Glas serviert
(ab 10 Gläschen pro Sorte)

Parmaschinken mit fruchtigen Melonenwürfeln 3,4,10 pro Stück 4,00€

Vitello Tonnato mit rosa Beeren h,i,j – pro Stück 4,50€

getrüffelte Salami mit frischen Feigen 3,4,10 – pro Stück 4,50€

Carpaccio vom Weideochsen auf Rucola j – pro Stück 5,00€

Riesengarnele auf Cocktaildressing mit Cherrytomate g – pro Stück 4,00€

Frühlingsdip mit Rohkoststicks 2,8,j – pro Stück 3,00€

Joghurt mit Früchten crunchy 2,8,b,j – pro Stück 3,00€

zartes Roastbeef auf hausgem. Remouladensauce 8,j – pro Stück 4,50€

Tomaten Mozzarella Salat mit Old Balsamico 1,g,m,x – pro Stück 3,00€

fruchtiger Geflügelsalat vom Maishähnchen 5,8 – pro Stück 3,50€